Categories Salse & Creme, Varie
Tag salsa harissa
Salsa Harissa – cod. 0194 – 380 gr.
La harissa (in arabo: هريسة) è una salsa tipica del Maghreb e diffusa in Tunisia, Libia, Marocco e Algeria. È base di peperoncino rosso fresco e aglio, con l’aggiunta di olio d’oliva. Ha la consistenza di una pasta, simile al concentrato di pomodoro.
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