Speck Trinità – cod. SP15 DESCRIZIONE Prodotto stagionato ottenuto dalla coscia di suino fresco disossato e opportunamente rifilato. La carne viene salata e aromatizzata con…
Mortadella Trinità – cod. 040507 Mortadella prodotta con carne suina di provenienza CE tritata finemente e miscelata con sale e aromi. I lardelli sono ottenuti…
